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| タンすじ塩焼き |
780円
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| 牛タンの少し先の部位です。 |
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| 和牛カルビ切落し肉 |
800円
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| いろいろな部位の切落し肉です。 |
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| 和牛中落ちカルビ |
850円
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| 希少部位につき早い者勝ちです。 |
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| 和牛肩肉あぶり焼 （ねぎ添） |
980円 |
| 軽くあぶって白髪ねぎとにんにくスライスを巻いてどうぞ。 |
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| 和牛カルビ |
980円 |
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和牛ロース |
880円 |
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| 和牛ハラミ |
1,200円 |
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| 上タン塩 |
1,300円
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| 和牛骨山ゲタカルビ |
1,280円
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| 骨と骨の間の中落ちの部位です。 |
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| 和牛（中ロース |
1,280円
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| あぶら身が少なくやわらかい部位です。 |
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| 和牛リブ芯カルビ
（上カルビ） |
1,480円
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| 当店の一番人気商品です。 |
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| 和牛「特」縦バラ肉 |
1,480円
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| 脇腹（バラ肉）の旨味が絶品です。 |
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| 和牛芯まわり
（特選カルビ） |
1,580円
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| 黒毛和牛の旨味が凝縮しています。 |
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| 和牛厳選ロース
（特選ロース） |
1,580円
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| 最高の霜降ロース肉です。 |
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| 薄切りサーロインのあぶり肉 |
1,780円
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| まったりとした旨味を堪能してください。 |
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| 厳選角切カルビ
（サーロイン） |
1,980円
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| 大胆に角切にしました。 |
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| 厚切り大トロタン塩 |
1,980円
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| タンの根本の一番やわらかい部位を厚切りにしました。 |
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| 和牛厳選ヒレ肉
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1,980円
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| 一頭からわずかしか採れない、希少価値の高い部位です。めぐり会うのがかなり困難です、 |
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ここのお肉は一部です。随時、他の部位も差込でご提供いたします。 |
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